Kaffeeautomaten und Espressomaschinen, Fluch oder Segen?

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msd, Dienstag, 13. Januar 2004, 14:13 ... Rubrik: Espressomaschine

Kaffeeautomaten und Espressomaschinen, Fluch oder Segen?

Nein, ich bin kein Kaffeetrinker! Eigentlich.
Ich bevorzuge Tee. Schwarzen Tee.
Kaffee trinke ich ganz gerne mal, vor allem, wenn gerade welcher da ist, bzw. wenn mir die Teemachprozedur zu umständlich oder langwierig ist. Aber dann muß der Kaffee schon gut sein! Stark vor allem. Und würzig. Sonst dann doch lieber Tee, wenn nicht sowieso schon.

Ein Ereignis, welches nun schon ein paar Jahre zurückliegt, brachte diese meine Lebensgrundeinstellung hinsichtlich der "Tee-oder-Kaffee"-Philosophie grundsätzlich ins Schwanken: Die Anschaffung einer Espressomaschine in unserem Kollegenkreis.

Ich rede nicht von einer einfachen Espressomaschine, mit der man einfach nur heißes Wasser durch etwas Espressopulver preßt, sondern von einem richtigem Kaffeeautomaten, der die Bohnen frisch und für jede Tasse einzeln mahlt, vorbrüht und dann portionsgerecht in die Tasse dosiert. Einfach per Knopfdruck!

Die Einfachheit - Tasse drunterstellen, auf den Knopf drücken, Moment abwarten, Kaffee genießen - aber noch viel mehr das unvergleichliche Aroma dieses Kaffees haben nun doch aus mir einen Kaffeetrinker gemacht! Einen unverbesserlichen, befürchte ich. Unser Kaffeeautomat, und der phantastische Kaffee, den dieser bereitet, ist Schuld daran, daß mein Kaffeekonsum um ein vielfaches gestiegen ist. Ja, mittlerweile gehöre ich zur "Elite" der Kaffeetrinker und streite mich regelmäßig um die Krone des Kaffeeverbrauchskönigs!

Daß wir zu Hause noch nicht solch einen Kaffeeautomaten stehen haben, und ich wenigstens dort immer noch meinen bis dato geliebten Schwarztee trinke, basiert einzig und allein auf der Tatsache, daß die Anschaffung solcher (vergleichbarer) Espressomaschinen bisher eine eher teure Angelegenheit war. Aber, und ob das nun gut oder schlecht ist, weiß ich nicht, diese Zeiten scheinen auch vorbei zu sein ...

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DaveKay, Dienstag, 13. Januar 2004, 14:18

Saeco

darauf können sie setzen! Sehr feine Maschinen, in jeder Preislage. Ein Kaffee muss stark sein, würzig und eine schaumige Crema mitliefern, die die komplette Tasse bedeckt. Der Mahlgrad ist sehr entscheidend für die Qualität und natürlich das Röstverfahren, weswegen Massenprodukte, wie diese unsägliche Jacobs Dröhnungs-Scheiß disqualifiziert sind. Ich bevorzuge italienische Bohnenmischungen. Aber leider fehlt mir noch immer die richtige Maschine aus den gleichen Grund, wie bei Ihnen.

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msd, Dienstag, 13. Januar 2004, 14:39

Hey Dave,

warum so förmlich? ;)

Ja, die Espressomaschine von der ich sprach, ist eine Saeco. Eine etwas teuerere (Royal Professional). Die technischen Innereien, wie Mahlwerk und Brühgrupper sind aber bei allen Preisklassen gleich oder zumindest ähnlich.

Aber auch die Juno-Kaffeeautomaten sollen sehr gut sein.

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DaveKay, Dienstag, 13. Januar 2004, 14:46

ach antville und so

man gewöhnt sich an das Sie.
Und ja, Juno ist auch sehr ok, aber wenn ich mir eine kaufen sollte, irgendwann, dann wird es eine Saeco. Alleine schon, weil ein Kollege eine LowBudget Saeco kaufte und diese wirklich hervorragende Ergebnisse lieferte. Ich habe zu diesem Zeitpunkt eine absolute Billigmaschine und eine Kaffeemühle extra. Diese Kaffemühle bringt aber keine reproduzierbaren mahlgradergebnisse und ist somit unbrauchbar.

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msd, Dienstag, 13. Januar 2004, 14:51

Ja, man weiß, was man bekommt, stimmts? Bei mir wirds auch eine Saeco. Das heißt, wenn überhaupt! Vielleicht ist es ja auch besser, es zu lassen. Aus gesundheitlichen Gründen meine ich! ;)

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nanana, Dienstag, 13. Januar 2004, 23:20

haha...

women.antville.org

= saeco (Royal Professional).

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msd, Mittwoch, 14. Januar 2004, 09:17

Hm,

wir haben das Ding nun schon 5 Jahre. Es wird wirklich stiefmütterlich behandelt, da sich keiner so richtig zuständig fühlt, und nur gelegentlich entkalkt (die Meldung steht dann immer schon wochenlang unbeachtet). Auch die gründliche Reinigung von Brühgruppe & Co, die laut Betriebsanleitung täglich aber spätestens nach ebbes Tassen durchgeführt werden soll, findet nur aller paar Monate statt.

Und trotzdem war die Maschine noch nie kaputt! (Ein Dichtungsring der Brühgruppe wurde mal ausgetauscht, vorsorglich, der sah nicht mehr soo gut aus. Bei derart beanspruchten Gummieteilen nach 5 Jahren auch nicht verwunderlich!)

Na ja, entweder hast Du ausgesprochen Pech oder wir Glück!
Oder Du benutzt sie zu selten ... ;) ;)

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nanana, Mittwoch, 14. Januar 2004, 12:01

unsere ist wohl

eine sogenannte oder auch *montagsmaschine* !?

wir haben eigentlich immer nur dann entkalkt, wenn *sie* es uns sagte... jetzt bei dieser reperatur bekamen wir ein neues schreiben mit.
da ist alles total anders erklärt als in der orig.anleitung.
ich bin ein vielkaffetrinker(in)** - meist 6-8 tassen am tag. daran kanns nicht liegen :-))

seltsam ist, dass dort* immer gleich mehrere dieser gleichen seico zur reperatur sind...
vielleicht liegts auch am wasser?? (stuttgart)

trotzdem - der kaffe ist eben einsame spitze !!

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